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首页 > 产品中心 > 实验室油品分析设备 > 油脂氧化安定性测定仪>OSI-6型OSI-6油脂氧化稳定性分析仪

产品名称:OSI-6油脂氧化稳定性分析仪

发布时间:2023-07-14

产品型号:OSI-6型

产品特点:OSI-6油脂氧化稳定性分析仪是世界上一家生产以OSI方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家,从而代替了古老的AOM方法;至今它仍保持着世界上该技术的优势和在国际上的崇高度。

OSI-6型OSI-6油脂氧化稳定性分析仪的详细资料:

OSI-6油脂氧化稳定性分析仪产品介绍:


  OSI-6油脂氧化稳定性分析仪是世界上一家生产以OSI方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家,从而代替了古老的AOM方法;至今它仍保持着世界上该技术的优势和在国际上的崇高



产品特点:


1、AOCS(美国油脂化学家协会)的标准仪器;也符合ISO6886-2006, EN14112, JOCS(日本国标),中国国标2、GBT21121, 和其他相关国际标准;国际上标准方法中的氧化使用温度为AOCS(110℃和130)JOCS(120)

温度范围:40~ 250℃。

3、拥有6样品位。

4、可测定脂肪、油类、其他有机材料的氧化稳定性指数",能消除人工滴定时的时间、不利条件、毒性、错误等因素。连续数据监测(同时有6个通道)能确保不会错过终点。

5、具体应用领域:测以下样品的氧化稳定性特征,如脂肪、油类、脂肪替代物、可可油、零食、脆松油、面包类、黄油或人工黄油、腰果、落花生、花生油、土豆片、宠物食品、牛羊脂、板油、猪油、糖果油、化妆品添加剂、PVC、烹调油、饼干、脱水肉、种子、生物柴油,饲料,饲料添加剂,及其他。

 

 

具体应用举例:


A)保存期评估:

该仪器能加速样品的氧化腐败,因此能测含油物质的使用寿命。与测试过氧化氢值只能测当时的油类质量不同,OSI提供预测值,因此在产品腐败严重发生之前能提供品质控制。

 

它是一种价值无法衡量的质量控制手段,它能帮助消除低劣的组分,用于帮助分离生产过程中能对稳定造成危害的成分,用于测量成品的稳定性,可评估抗氧化剂的活性,可监测使用中的烹调油的变质情况,可用于测定PVC的稳定性,生物柴油的稳定性,或许多其他用途如由氧化腐败造成产品不合格的地方。因它能提供预测值,所以许多问题在发生之前就可检测出并消除掉,以避免退货发生。相反,其他一些测试只能测出问题已经发生,而想弥补已太迟了。

 

非常准确,使用方便,好维护,操作费用低,它广泛用于提炼、食品公司,制药评估,研究机构,化工,宠物食品生产商,大学,政府部门等。

 

B)油炸类用油的寿命研究,符合AOCS(美国油脂化学协会)方法Cd 1 2b-92

拥有该仪器,您可研究油炸条件对不同油的影响。您可测量油保持稳定的时间。许多其他的测量技术只能测定油在当时条件的状况,但不能揭示它的保存寿命。


C)氧化机理研究:

使用它,您可分析不同剂量、不同品种的抗氧化或过氧化剂。以下的表格中,油中加了不同剂量的过氧化剂(铜)。没有添加任何抗氧化剂,蓝线表明随着过氧化剂的增加,样品丧失了稳定性。1个活跃的吸光的抗氧化剂(A)被加入蓝线。没有过氧化剂的存在,油的稳定性被极大地延长,但只要加入微量的铜(100 ppb),稳定因子会下降2。另一种抗氧化剂(B)金属被加入绿线。它使油保持稳定,但没使它超过底部油。然而,当2种不同的抗氧化剂同时存在时,油的稳定性被提高,尽管存在着高含量的过氧化剂。



技术特点:


1)是AOCS(美国油脂化学家协会)的标准仪器;也符合ISO6886-2006, JOCS(日本国标),中国国标和其他相关国际标准;国际上标准方法中的氧化使用温度为AOCS(110℃和130),JOCS(120)。

2)温度范围:40~ 250℃。

3)OSI-6可同时分析6个样品;样品量几克或几毫升(推荐用量)。

4)加热块有独自的温度控制器,可在40℃~250℃之间随意设定温度,温度控制精度±0.1;不同测量通道的偏差<0.1℃。

5)大的加热块的温度控制主要与加热块的热值和热导有关,以及样品管与加热块的连接配合、热绝缘有关。

6)室温加热到110℃的标准时间约30分钟;从室温加热到130℃的标准时间约40分钟。

7)它们自1991年面世,在60多个国家广泛使用。

8)所有数据均可通过电脑控制而连续获取,OSI的时间可通过内部的软件运算能自动获得;

 


订购信息:


1)OSI-6油脂氧化稳定性测定仪,6个样品位。



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